Receita-Biscoito de Coco

Biscoito de Coco

Ingredientes :
100 gramas de coco ralado
6 xícaras de farinha de Trigo
1 Xícara de Açúcar
2 colheres de fermento
4 ovos
250 gramas de margarina

Mode de preparo
Misturar primeiro a Farinha e o Fermento e reserve.Em uma vasilha coloque a margarina o açúcar ,coco ralado e misture,Acrescente os ovos e a farinha com o fermento e amasse ate dar o ponto .(Ate não grudar nas mãos ).
Faça bolinhas um pouco maior do que um brigadeiro (Tamanho Padrão) passe no açúcar cristal ,Depois coloque em uma assadeira untada com margarina os biscoitos e amasse  com um garfo e leva ao forno.Por aproximadamente 20 minutos e fogo médio.

OBS :Não deixe dourar muito

Rende Aproximadamente :60 Biscoitos
Dica:Comer  com Chá ou Cafe sem açúcar .Também é uma ótima receita para fazer com os Alunos

Duvidas :beti_mik@hotmail.com